À La Carte
Japán precizitás, karakteres ízek és megosztásra született fogások.
A VIBE Budapest konyhája a japán precizitást ötvözi a dél-amerikai és a mediterrán térség sokszínű ízvilágával. A robata grill karakteres ízei, a gondosan készített sushi és a megosztásra épülő koncepció arra hívnak, hogy egyetlen választás helyett többféle ízt fedezzetek fel együtt.
Így a kóstolás közös élménnyé válik, akár egy könnyed korai vacsoráról, akár egy több fogáson át kibontakozó estéről van szó.
VIBE hideg ételek
Kaviárélmény Blinivel, crème fraîche-sel, citrommal & burgonyachipsszel tálalva
VIBE Sushi & Sashimi
Nigiri (2 db)
Sushi tekercsek
A séf prémium sashimi válogatása Gondosan összeállított halválaszték szarvasgombás wakame salátával & savanyított gyömbérrel




























